TRADITIONAL RECIPES
CLASSIC RECIPES
Bagna Cauda
Parsley Sauce (bagnet verd)
Raw Meat Salad (insalata di carne cruda)
Stuffed Peppers (peperoni ripieni)
Rice with Barolo wine (Risotto al Barolo)
Braised Beef with Barolo wine (Brasato al Barolo)
Piedmontese Eggs (Uova alla piemontese)
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Last updated 03-Jul-97
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